家常扁豆的做法_菜谱_香哈网
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家常扁豆
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家常扁豆

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深受家人喜爱的一道菜,家常扁豆,你也可以做哦~

作者: 禅源
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类快手菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 准备好食材

    1/13 准备好食材

  • 顺着扁豆两个角把丝撕下来

    2/13 顺着扁豆两个角把丝撕下来

  • 将扁豆清洗干净

    3/13 将扁豆清洗干净

  • 倒入开水中煮五分钟

    4/13 倒入开水中煮五分钟

  • 盛入盘中,以备待用

    5/13 盛入盘中,以备待用

  • 将蒜切成片

    6/13 将蒜切成片

  • 锅中倒入植物油,爆香蒜与花椒

    7/13 锅中倒入植物油,爆香蒜与花椒

  • 倒入扁豆,进行翻炒

    8/13 倒入扁豆,进行翻炒

  • 翻炒两分钟,加入适量盐

    9/13 翻炒两分钟,加入适量盐

  • 翻炒入味

    10/13 翻炒入味

  • 加入适量白糖

    11/13 加入适量白糖

  • 翻炒均匀

    12/13 翻炒均匀

  • 盛入盘中,一起来吃吧~

    13/13 盛入盘中,一起来吃吧~

  • 小贴士

    扁豆提前用水煮一煮,炒时易入味与成熟

    作者: 禅源

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