紫菜番茄圆子汤

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  1/14 准备好食材

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  2/14 取适量紫菜泡于水中

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  3/14 将番茄削皮切成块

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  4/14 将猪肉洗净切成块，放于绞肉机中

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  5/14 加入洗净切好的葱、适量盐、适量淀粉

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  6/14 用绞肉机绞好的猪肉

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  7/14 汤锅中加入适量水，烧开后倒入沥干水的紫菜

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  8/14 倒入西红柿，水开后，把火开小

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  9/14 将绞好的猪肉做成圆子

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  10/14 15分钟后加入一勺盐

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  11/14 五分钟后加入圆子

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  12/14 煮开后再煮1分钟左右，关火

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  13/14 盛入碗中

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  14/14 紫菜番茄圆子汤就做好了~

小贴士

1、圆子中加入淀粉更鲜嫩
2、煮汤时做圆子，可节约时间
3、关火或小火放圆子，全部放完后再开火，利于圆子成熟均匀

作者: 禅源

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