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鸡屎藤具有清热、消炎、解毒、润肺醒脑之功效！其最常见的做法是鸡屎藤粑
48分钟
家常味
初级
甜点
榨汁
其他
1/12 准备所需材料，大米提前泡四个小时，鸡屎藤叶清洗干净
2/12 把鸡屎藤叶和泡好的大米放入料理机，加少许清水打成泥
3/12 锅里放油加白砂糖炒糖
4/12 把糖炒到完全融化变成焦糖色时倒入鸡屎藤大米泥继续炒
5/12 煮开后就会变成黑色，这时加入木薯粉翻拌均匀就可以关火了
6/12 出锅放凉至不烫手的时候加糯米粉
7/12 揉成光滑的一团，这个时候会变成墨绿色
8/12 再分成大小合适的小团
9/12 将小团放入模具里
10/12 印出花样
11/12 上锅大火蒸十五分钟即可
12/12 熟透后又变回黑色啦
