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草莓红薯大福
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草莓红薯大福

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粗粮和水果搭配,碰撞出不一样的口感!

作者: 云朵的小厨
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 准备好食材。

    1/11 准备好食材。

  • 红薯洗净切成小块。

    2/11 红薯洗净切成小块。

  • 上蒸锅蒸熟,大约需要十五分钟。

    3/11 上蒸锅蒸熟,大约需要十五分钟。

  • 蒸好的红薯去皮,放入料理杯中。

    4/11 蒸好的红薯去皮,放入料理杯中。

  • 红薯打成泥。

    5/11 红薯打成泥。

  • 草莓清洗干净去蒂。

    6/11 草莓清洗干净去蒂。

  • 取一大勺红薯泥搓成球状,大小能裏住草莓即可。

    7/11 取一大勺红薯泥搓成球状,大小能裏住草莓即可。

  • 从中间按下去,捏出一个凹槽。

    8/11 从中间按下去,捏出一个凹槽。

  • 放入一个草莓,慢慢向内推,收口,包成红薯球。

    9/11 放入一个草莓,慢慢向内推,收口,包成红薯球。

  • 盘子里放上巧克力粒,将红薯球放在里面裏一层巧克力。

    10/11 盘子里放上巧克力粒,将红薯球放在里面裏一层巧克力。

  • 成品图。

    11/11 成品图。

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