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1/6 提前发好的面,揪成大小一致的剂子,
2/6 韭菜切碎,放入少量油,蚝油跟甜面酱,拌匀即可
3/6 把剂子擀成薄片放入韭菜,虾皮跟鸡蛋,
4/6 盖上另一个面皮,压实
5/6 放入电饼档加热至两面金黄即可
6/6 出锅开吃