保存到手机
看更多做法
3.8万点赞 · 290收藏
7.1万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名2.1万
这是我妈经常做的菜，以前小的时候，老家门前，妈妈总会种些韭菜，妈妈总会说，多吃韭菜长的高，所以现在我也经常做给我闺女吃，放点虾皮更营养，，，
28分钟
微辣
初级
其他
炒
其他
1/7 准备好全部材料，韭菜切段，鸡蛋打散，虾皮用水冲洗一下
2/7 虾皮倒入鸡蛋液中，搅拌均匀
3/7 热锅放油
4/7 倒入韭菜翻炒断生，
5/7 在倒入搅拌好的鸡蛋液
6/7 在翻炒成型，美味的韭菜虾皮炒鸡蛋就好了?
7/7 出锅，被闺女三下五除二就吃完了?
韭菜不能炒的太老，下锅翻炒几下就好了
