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用肥宅快乐水制作的鸡
25分钟
家常味
初级
快手菜
煮
家常菜
1/15 葱切段，姜切片
2/15 锅中入冷水
3/15 放入鸡肉
4/15 放入姜葱
5/15 倒入少许料酒
6/15 放入卤料包后大火沸水去嘌呤后捞出备用
7/15 锅中入油
8/15 倒入鸡肉
9/15 倒入少许姜丝
10/15 倒入啤酒大火蒸发啤酒去腥
11/15 等啤酒快煮完时倒入适量生抽
12/15 倒入适量老抽
13/15 倒入可乐
14/15 小火焖20分钟转大火收汁
15/15 顶部撒上少许白芝麻装盘，可乐鸡制作完成
1.用啤酒煮鸡是为了去除鸡的腥味
