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吃水果，吃的就是水果的新鲜香甜，所以做菜的时候，选用的配菜就不能是味浓或质硬的材料，用调味品要非常注意，不能让其他的味道盖过水果本来的味道。
15分钟
酸甜
初级
开胃菜
炒
其他
1/7 准备食材。
2/7 先处理芒果。先去掉半个芒果的皮，有皮的一面放切菜板上（这样不滑好切些），横着用刀将紧贴芒果核的果肉整块片下来，然后切成均匀的长条，再切成丁。
3/7 5克干淀粉，用10克冷开水搅拌均匀备用。
4/7 热锅放油，油热后放入黄瓜丁、白合翻炒，炒至百合变透明。
5/7 再放入芒果丁翻炒。
6/7 放入盐，倒入水淀粉，翻炒均匀即可出锅。
7/7 成品。颜值担当哦！
炒的时间不易过长，都是易熟的食材，盐味不宜过重。
