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卡仕达酱的做法在之前的菜谱里有噢
25分钟
奶香
初级
甜点
烘焙
其他
1/14 分离蛋黄蛋清
2/14 盆内一定要无水无油
3/14 在蛋黄里加入牛奶 蜂蜜 和橄榄油搅拌均匀
4/14 蛋糕粉和玉米淀粉混合后过筛 加入蛋黄糊中搅拌均匀
5/14 搅合搅合
6/14 蛋白加柠檬汁打发粗泡
7/14 分三次加入称好的白糖 打发至提起有小尖角
8/14 先取三分之一打发的蛋白加入面糊中翻拌均匀
9/14 再将蛋黄糊全部倒入蛋白中翻拌均匀
10/14 加入蜜豆拌匀 一定是炒菜一样的翻拌
11/14 烤箱170度预热5分钟 从高处倒入模具震出气泡 150度15分钟
12/14 取出后放凉 加入卡仕达酱（可以看喜欢随意放）卷起来两头封口 放入冰箱冷藏定型
13/14 切一切
14/14 好啦
蜜豆要放多多的
