鸡蛋炸酱面

做法 将做法保存到手机

• 

  1/14 面团提前活好醒制1小时以上

• 

  2/14 擀成大片

• 

  3/14 折叠成如图，每折一次撒扑面

• 

  4/14 切成面条

• 

  5/14 撒面粉抖散

• 

  6/14 鸡蛋打散

• 

  7/14 锅烧热入油烧热下入葱花煸香

• 

  8/14 加蛋液炒匀盛出备用

• 

  9/14 把甜面酱，蚝油，大酱，香油，糖搅匀

• 

  10/14 锅烧热入油烧热加入酱料炸香

• 

  11/14 加入鸡蛋和少许水炒匀慢慢收汁即可

• 

  12/14 水开下面条开锅捞出过冷水沥干水分

• 

  13/14 黄瓜切丝，葱切碎

• 

  14/14 放上葱丝，黄瓜丝，加入炸酱即可

作者: 薰衣草698

点击展开全部14个步骤