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非常方便,好吃。
1/7 首先将豆瓣酱香其酱挤如碗中加少许清水稀释
2/7 烧开水,水开放入车仔面,轻轻搅动,再次费开后煮大概30秒即可
3/7 起锅烧油,头热倒入打散的鸡蛋,迅速用铲子搅散成鸡蛋块捞出。
4/7 不用洗过,在加入少需要,下入洋葱丁,炒至变软变色
5/7 下入调好的酱汁,不断搅拌翻炒
6/7 收汁到粘稠的程度,倒入炒好的鸡蛋香菜炒匀即可。
7/7 最后将超好的鸡蛋酱浇在,煮好的车仔面上,就可以享受美味啦,整个过程大概10分钟。