港式车仔面的做法_菜谱_香哈网
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港式车仔面
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港式车仔面

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面煮开就捞出,否则过久易断、易烂,味道减半!

作者: 小鱼哥的私房
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型红油味
  • 难度级别初级
  • 分类面食
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 超市买的车仔面,一般超市都有,

    1/14 超市买的车仔面,一般超市都有,

  • 配菜可以根据自己喜欢添加,

    2/14 配菜可以根据自己喜欢添加,

  • 热锅一勺油,炒香葱花、干辣椒,

    3/14 热锅一勺油,炒香葱花、干辣椒,

  • 打入一颗鸡蛋,正常的鸡蛋,

    4/14 打入一颗鸡蛋,正常的鸡蛋,

  • 扔几个剥好的虾仁,

    5/14 扔几个剥好的虾仁,

  • 再搭配几片火腿,

    6/14 再搭配几片火腿,

  • 营养均衡,再来点青菜,

    7/14 营养均衡,再来点青菜,

  • 盐、鸡粉调下味道,

    8/14 盐、鸡粉调下味道,

  • 高光调料,来勺XO酱,

    9/14 高光调料,来勺XO酱,

  • 再来点黑胡椒酱,

    10/14 再来点黑胡椒酱,

  • 车仔面需提前煮散开,

    11/14 车仔面需提前煮散开,

  • 翻炒均匀就可以了,

    12/14 翻炒均匀就可以了,

  • 干辣椒放的少了,再来勺辣椒酱!

    13/14 干辣椒放的少了,再来勺辣椒酱!

  • 开吃吧!哈哈!

    14/14 开吃吧!哈哈!

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