花胶红枣炖阉鸡的做法_菜谱_香哈网
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花胶红枣炖阉鸡
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花胶红枣炖阉鸡

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煲久一点炖出来的胶质满满的

作者: 欧阳323134
  • 烹饪时间40分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类羹类
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜

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  • 准备两三只花胶,洗干净,放入蒸锅十分钟后捞出放入冷水中浸泡一夜,

    1/10 准备两三只花胶,洗干净,放入蒸锅十分钟后捞出放入冷水中浸泡一夜,

  • 第二天泡发的花胶非常饱满

    2/10 第二天泡发的花胶非常饱满

  • 过冷水

    3/10 过冷水

  • 花胶和鸡一起下锅

    4/10 花胶和鸡一起下锅

  • 花胶切条

    5/10 花胶切条

  • 红枣去核,

    6/10 红枣去核,

  • 煲久一点,放入红枣

    7/10 煲久一点,放入红枣

  • 两个小时出锅

    8/10 两个小时出锅

  • 炖制1.5小时

    9/10 炖制1.5小时

  • 出锅✌️

    10/10 出锅✌️

  • 小贴士

    第一次和第二次做,炖久一点炖出来的更好吃

    作者: 欧阳323134

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