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鱼香青椒，是一道美味下饭，好吃不腻的佳肴~你也可以做哦~
15分钟
家常味
初级
素菜
炒
家常菜
1/14 准备好食材
2/14 将蒜剥皮切成片
3/14 青椒洗净去籽切断
4/14 调一碗汁，里面加入适量水、酱油、醋、白糖、淀粉，搅拌均匀
5/14 锅中倒入适量植物油，油烧至七分熟，加入适量盐
6/14 倒入青椒进行翻炒
7/14 翻炒至软
8/14 盛入盘中，以备待用
9/14 剩余油爆香蒜
10/14 倒入青椒快速翻炒
11/14 倒入调好的汁
12/14 收汁入味，即可出锅
13/14 盛入盘中
14/14 鱼香青椒就可以呈上桌子了~
1、青椒去籽时，带上手套，避免辣手
2、将青椒用盐进行翻炒，可以除去辣味
3、倒入调好的汁后，可将火开小
