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乐活星球迷你便当 #一日一素 GREEN PROJECT# 倡导植物性饮食 ，为好身材打call。迷你便当内除新晋网红“藜麦”、明星最爱“鹰嘴豆”外，特别添加脂肪克星“白芸豆”提取物有效抑制淀粉吸收防止脂肪堆积。植萃美味让你吃得饱还吃得瘦！ 用迷你便当做了蔓越莓司康，蔓越莓的酸甜和便当里面各种谷物的香味充斥整个房间，感觉好温暖。
15分钟
酸甜
初级
烘焙
烘焙
其他
1/15 所有食材备用。低筋面粉，泡打粉，盐混合。
2/15 蔓越莓切碎。
3/15 兰特牛奶称出所需量。
4/15 低筋面粉，泡打粉，盐混合均匀过筛。
5/15 加入便当粉。
6/15 混合均匀。
7/15 在混合粉类中加入糖粉和软化过的黄油。
8/15 混合均匀后用手搓成粗玉米粉状态。
9/15 把牛奶和全蛋液加入面粉中。揉成团，再把蔓越莓倒进和好的面团里轻柔。
10/15 面粉不要过度揉捏，以避免影响口感。
11/15 用擀面杖把面团擀成1.5厘米厚的面片。切成宽条，再对切成三角状。
12/15 把生胚码进烤盘，表面刷一层全蛋液。
13/15 烤箱预热200度后，烤15分钟左右，烤至表面金黄就可以了。
14/15 时间到后，取出烤盘，放凉即可装入保鲜袋中。
15/15 蔓越莓的酸甜和谷物的营养，让人感觉多吃几片也没有罪恶感，哈哈。
1、烤箱温度和时间按自家烤箱性能调整。
2、不用便当粉可以用同等量的低粉替代。
3、全蛋液预留一点刷生胚用。
