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立夏粿
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立夏粿

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作者: 美食angell
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类羹类
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 把香菇,木耳,墨鱼一起泡发五六个小时

    1/6 把香菇,木耳,墨鱼一起泡发五六个小时

  • 墨鱼,香菇切碎备用

    2/6 墨鱼,香菇切碎备用

  • 蒜苗,豆芽切碎备用

    3/6 蒜苗,豆芽切碎备用

  • 肉下锅炸出油,葱,姜,蒜下锅接着放墨鱼和瘦肉一起煸炒,接着放豌豆,放盐依着食材的软硬程度依次下锅煸炒,

    4/6 肉下锅炸出油,葱,姜,蒜下锅接着放墨鱼和瘦肉一起煸炒,接着放豌豆,放盐依着食材的软硬程度依次下锅煸炒,

  • 菜炒至四分熟下粿,生抽,老抽接着翻炒,待粿粘锅后加水煮至粘稠即可,最后放点鸡精,葱叶出锅。

    5/6 菜炒至四分熟下粿,生抽,老抽接着翻炒,待粿粘锅后加水煮至粘稠即可,最后放点鸡精,葱叶出锅。

  • 美味立夏粿出炉,味道杠杠滴

    6/6 美味立夏粿出炉,味道杠杠滴

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