苦笋肉片汤的做法_菜谱_香哈网
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苦笋肉片汤
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苦笋肉片汤

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鲜美可口,非常下饭

作者: 星云客
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法干煸
  • 菜系家常菜
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  • 盐菜切细,苦笋切片豌豆荚择好洗净,猪肉切片放入淀粉加适量水抓匀。

    1/10 盐菜切细,苦笋切片豌豆荚择好洗净,猪肉切片放入淀粉加适量水抓匀。

  • 锅放入猪油,油温升起放入干辣椒.生姜末.蒜末.花椒煸出香味。

    2/10 锅放入猪油,油温升起放入干辣椒.生姜末.蒜末.花椒煸出香味。

  • 放入苦笋炒一下。

    3/10 放入苦笋炒一下。

  • 放入清水。

    4/10 放入清水。

  • 然后放入豌豆荚煮熟

    5/10 然后放入豌豆荚煮熟

  • 放入肉片

    6/10 放入肉片

  • 肉片煮一下放入盐菜

    7/10 肉片煮一下放入盐菜

  • 放入适量盐.味精.鸡精。

    8/10 放入适量盐.味精.鸡精。

  • 起锅

    9/10 起锅

  • 可以开饭了

    10/10 可以开饭了

  • 小贴士

    主要是掌握好每样食材煮的时间

    作者: 星云客

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