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夏天吃苦瓜有益健康！‘
1/5 苦瓜切片，用盐淹制
2/5 五花肉切片，青红椒切碎，大蒜切切
3/5 炒五花肉出油，多余的装出来。
4/5 五花肉炒香后下辣椒大蒜出香味下苦瓜炒二分钟。放盐生抽鸡精，
5/5 出锅装盘
苦瓜盐泡下清洗去苦味。
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