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从小到大就很喜欢吃苦瓜,无论怎样吃,都爱。炎热的夏天,吃多点苦瓜是个不错的选择喔!
1/15 猪肉洗干净切片
2/15 苦瓜从中间切开,去瓤切片
3/15
4/15
5/15 锅里倒入适量水烧开
6/15 倒入肉片焯一会水
7/15 捞起装碟备用
8/15
9/15 热锅起油
10/15 倒入苦瓜大火翻炒
11/15 倒入肉片翻炒
12/15 加入少许开水翻炒一会
13/15 撒入盐翻炒均匀即可上锅
14/15 一道清淡的苦瓜炒肉片就做好了
15/15 我是遇見1992,来香哈一起交流吧!
不喜欢苦瓜的苦味的,可加入少许盐腌一下,倒掉腌出的水。