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鸡蛋卷
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鸡蛋卷

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独家 · 5.2万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名2.3万

作者: 芷茵
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类主食
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜

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  • 准备两个土鸡蛋

    1/11 准备两个土鸡蛋

  • 打入碗中

    2/11 打入碗中

  • 将蛋清蛋黄分离

    3/11 将蛋清蛋黄分离

  • 蛋清中加入火腿粒,蛋黄中加入葱花

    4/11 蛋清中加入火腿粒,蛋黄中加入葱花

  • 各加入小许盐

    5/11 各加入小许盐

  • 搅拌均匀

    6/11 搅拌均匀

  • 锅热后分别把蛋黄蛋清煎熟

    7/11 锅热后分别把蛋黄蛋清煎熟

  • 蛋黄放下面,蛋清放上面,趁热卷起来

    8/11 蛋黄放下面,蛋清放上面,趁热卷起来

  • 切块

    9/11 切块

  • 装盘

    10/11 装盘

  • 配上一杯红糖姜茶☕,一天都暖暖哒!

    11/11 配上一杯红糖姜茶☕,一天都暖暖哒!

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