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自己做的午餐肉没有添加剂，味道也棒棒哒，看看菜谱是不是超简单，快来动手吧。
45分钟
家常味
初级
懒人食谱
蒸
家常菜
1/5 700g里背肉洗净绞馅。
2/5 400克葱姜水分次加入肉馅里，将淀粉，面粉，鸡蛋，水放在一个大碗里搅拌成顺滑的面糊倒在肉馅里混合均匀，再加胡椒粉，糖，盐，料酒，生抽，玉米油油，红曲粉顺一个方向搅拌上劲。
3/5 盛肉的器皿刷一层油保鲜膜包住表面，蒸30~40分钟。
4/5 蒸好取出（热注意别烫着手）倒扣出来就行。
5/5 切片。
