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亲，你家午餐肉怎么吃呢？我想大多数人家都是打开了直接吃。其实用午餐肉搭配其他食材，味道更是赞，喜欢我这种做法的亲，快动起手来，享用一道不一样的午餐肉吧！
15分钟
家常味
中级
其他
炒
其他
1/12 准备食材
2/12 鸡蛋打入碗中，加料酒和少量盐搅匀；午餐肉切片；青红椒切斜块
3/12 锅里油烧热，下蛋液，凝固后夹成大片，盛出
4/12 锅里放少量油，下葱花炒香
5/12 放入青红椒翻炒至软塌
6/12 放入鸡蛋，翻炒均匀
7/12 放入午餐肉翻炒均匀
8/12 加花椒水，翻炒均匀
9/12 加盐调味
10/12 锅边淋醋，关火，翻炒均匀即可
11/12 来两碗米饭吧？
12/12 成品图
盐分两次放，亲要根据自家口味来定；午餐肉本就是熟食，最后入锅翻炒几下就行（最后淋醋也能增香）；加花椒水能防止菜里太干，并有增香的效果；我用的尖椒，亲可以换成青椒。
