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披萨
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披萨

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独家 · 8251浏览 · 1.2万做过 · 站内排名21.2万

给大萌子做的,放了很多食材,披萨巨无霸了!

作者: 小罗8818
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型酸甜
  • 难度级别中级
  • 分类烘焙
  • 烹饪方法烘焙
  • 菜系其他
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  • 先做饼坯,准备好以下食材!

    1/18 先做饼坯,准备好以下食材!

  • 酵母粉用温水化开,面粉里分别加入盐、糖、酵母粉水,和适量温水,揉成光滑面团。盖上保鲜膜发面。

    2/18 酵母粉用温水化开,面粉里分别加入盐、糖、酵母粉水,和适量温水,揉成光滑面团。盖上保鲜膜发面。

  • 准备以下食材。青豆、玉米粒、胡萝卜切丁、火腿切丁,水果切丁,芝士切碎。

    3/18 准备以下食材。青豆、玉米粒、胡萝卜切丁、火腿切丁,水果切丁,芝士切碎。

  • 面发好。

    4/18 面发好。

  • 发好的面再揉下,排气,擀成饼坯,模具抹上一层食用油,便于脱模。把饼坯放进模具里,边缘抻高,用叉子扎眼儿。

    5/18 发好的面再揉下,排气,擀成饼坯,模具抹上一层食用油,便于脱模。把饼坯放进模具里,边缘抻高,用叉子扎眼儿。

  • 用刷牙刷上披萨酱。

    6/18 用刷牙刷上披萨酱。

  • 铺上一层芝士。

    7/18 铺上一层芝士。

  • 放火腿

    8/18 放火腿

  • 放胡萝卜

    9/18 放胡萝卜

  • 放青豆。

    10/18 放青豆。

  • 放玉米,先放烤箱180度烤5分钟。

    11/18 放玉米,先放烤箱180度烤5分钟。

  • 然后再放红小柿子。

    12/18 然后再放红小柿子。

  • 放木瓜。

    13/18 放木瓜。

  • 放黄色小柿子。

    14/18 放黄色小柿子。

  • 最后放草莓。

    15/18 最后放草莓。

  • 再放一层芝士。

    16/18 再放一层芝士。

  • 烤箱180度,上下火20分钟,出锅,脱模装盘,挤上沙拉酱。

    17/18 烤箱180度,上下火20分钟,出锅,脱模装盘,挤上沙拉酱。

  • 最后来一张拉丝的。

    18/18 最后来一张拉丝的。

  • 小贴士

    这个披萨应该是各种口味的集合了,哈哈!自己吃就是随心所欲,喜欢啥放啥!最后的丝我感觉不太成功,萌萌说我放的东西太太多了!!不过口感真的很不错哟!还是很满足的。

    作者: 小罗8818

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