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1/10 咸鱼去骨切粒，鸡肉切丁
2/10 豆腐切块焯水捞出沥干水分
3/10 锅烧热入油烧热下入姜丝咸鱼炒香
4/10 加入鸡肉炒香
5/10 加入清水煮开炖煮5分钟左右
6/10 加豆腐烧开
7/10 勾入水淀粉搅匀
8/10 砂锅烧热下入香油香菜，葱花爆香
9/10 倒入烧好的豆腐
10/10 撒香菜葱花即可
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