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银耳可以提前用温水泡好,如果中途需要加水,可以在快出锅前放入冰糖
1/5 银耳用温水泡开,因为用的低功率锅,所以银耳提前泡了一个多小时
2/5 银耳去除根部,撕成小片洗净,锅中加入适量的水煮开
3/5 红枣枸杞清洗一下去除灰尘
4/5 水开后放入红枣枸杞,半个小时后放入冰糖
5/5 等颜色变深后即可出锅,晾凉后口感更加