保存到手机
看更多做法
8.2万点赞 · 8收藏
独家 · 1.1万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名5.7万
很多人的童年都是充满包谷榛味道的，小时候我家地里的庄稼有玉米、红豆、绿豆和黄豆，我最爱的就是玉米粒配红豆了，每次喝一碗红豆包谷榛，我就能想到妈妈的味道和童年那些简单的快乐。
25分钟
家常味
中级
主食
煮
家常菜
1/11 准备食材：包谷榛我选择中型颗粒的，个人觉得太小的吃起来没有玉米的味道，这个中号的颗粒嚼起来很香。
2/11 红豆淘洗干净，用水浸泡过夜。
3/11 这是睡了一夜的红豆，感觉都长胖了一倍。
4/11 浸泡过的红豆冲洗两边。电饭锅里加入适量的水。
5/11 开煮饭键
6/11 红豆煮到水开翻滚。
7/11 下去包谷榛，一边倒一边用勺子搅拌。
8/11 搅拌均匀。
9/11 架两根筷子防溢。用电饭煲的小伙伴忽略这一步，现在的电饭煲都有防溢功能。
10/11 熬制浓稠有粘性。
11/11 装碗即可食用。
