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包谷粑粑
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包谷粑粑

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包谷粑粑是湖北恩施(宣恩)特产,好吃美味有营养,记得以前读书的时候因为路程比较远,差不多半年回家一次,路过宣恩都会特意下车买上几十个回家与家人一同分享

作者: 天成酱吖25
  • 烹饪时间20分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 把糯米和玉米粉分别淘洗干净,侵泡一夜

    1/5 把糯米和玉米粉分别淘洗干净,侵泡一夜

  • 粽子也用水侵泡 洗干净备用

    2/5 粽子也用水侵泡 洗干净备用

  • 把糯米 玉米粉把水溺尽,加白砂糖拌匀

    3/5 把糯米 玉米粉把水溺尽,加白砂糖拌匀

  • 用粽子叶把材料包成三角形,放电饭锅蒸熟

    4/5 用粽子叶把材料包成三角形,放电饭锅蒸熟

  • 好吃的包谷粑粑完成

    5/5 好吃的包谷粑粑完成

  • 小贴士

    因为第一次做,包的不怎么好 家里没那么多糯米, 糯米少了不怎么粘,不过还是很好吃,用嫩玉米浆做那才叫一个难忘

    作者: 天成酱吖25

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