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花生酥
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花生酥

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花生酥是用熟花生米加糖和面粉制作而成的一种零食,松酥爽口,入口松软酥,香甜而不腻回味悠长,营养价值极高。

作者: 1清雅小厨
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类甜点
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 食材大合集,花生米切碎

    1/9 食材大合集,花生米切碎

  • 软化好的黄油用电动打蛋器打散,加花生酱和绵白糖打蓬松<br/>

    2/9 软化好的黄油用电动打蛋器打散,加花生酱和绵白糖打蓬松

  • 加入鸡蛋打均匀

    3/9 加入鸡蛋打均匀

  • 把低筋粉和泡打粉过筛进去,搅拌均匀

    4/9 把低筋粉和泡打粉过筛进去,搅拌均匀

  • 加入花生碎

    5/9 加入花生碎

  • 用手揉均匀

    6/9 用手揉均匀

  • 把面团分隔10克左右一份搓圆,放在烤盘里用手摁鳊一点

    7/9 把面团分隔10克左右一份搓圆,放在烤盘里用手摁鳊一点

  • 送进预热好的烤箱,160度烤20~25分钟

    8/9 送进预热好的烤箱,160度烤20~25分钟

  • 成品图

    9/9 成品图

  • 小贴士

    1.每台烤箱温度不一样,根据自家烤箱温度设置温度和时间
    2.每个人口感不同,糖的甜度适当调整

    作者: 1清雅小厨

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