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白凉粉的消暑解热作用广为人知，夏季食用可缓解气候带来燥热感，令身体更舒畅，多食还不发胖。
15分钟
家常味
中级
主食
拌
家常菜
1/11 准备食材，工具
2/11 用刮刀刮出凉粉丝，装入盘中
3/11 加盐
4/11 白糖
5/11 蒜、姜水
6/11 花椒水
7/11 生抽
8/11 陈醋
9/11 辣出汗
10/11 麻油，所有调料加入拌匀即可食用，喜欢的可以撒上白芝麻和葱花，增加香味与色彩
11/11 美图一张，秀一秀
辣出汗特别辣，记着千万不可以放多，喜欢偏甜的还可以增加少许白糖
