8.7万点赞 · 51收藏
独家 · 3.7万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名8.5万
*的赶脚,有关凉粉的菜谱发过几个,今天继续吃凉粉喽。
1/12 准备好食材,红椒切碎,葱花切碎,
2/12 鸡脯肉剁碎备用,
3/12 凉粉切块备用,
4/12 蒜切碎,洋葱切碎,备用
5/12 热锅倒油,
6/12 油热下葱花蒜沫炒香,
7/12 下剁碎的鸡肉,用铲子给划开,
8/12 淋少许清水,倒上耗油少量,胡椒粉少许,翻炒,鸡肉是用酱油,盐。腌制过的很容易熟,翻炒熟透可以出锅喽,
9/12 出锅的鸡肉撒在凉粉上,撒开撒匀喽,
10/12 另起锅,倒少许油,下葱花红椒,洋葱,盐一点轻轻炒香,翻炒几十秒马上出锅,
11/12 出锅的葱花,红椒,洋葱均匀滴撒在凉粉上,
12/12 最后倒少量味极鲜酱油,可以美美滴次喽!
做好后放冰箱里冷藏一会更好。凉凉的吃着很爽(⊙o⊙)哦,