保存到手机
看更多做法
1.4万点赞 · 1278收藏
独家 · 9.3万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名5275
健脾益胃、助消化，滋肾益精！色香味俱全的美食！
15分钟
家常味
中级
素菜
炒
家常菜
1/8 准备好食材。荷兰豆、山药。
2/8 荷兰豆在开水中焯一下，捞出待用。
3/8 锅中放油，烧至6成热。
4/8 放入蒜末，煸香。
5/8 放入山药片翻炒均匀。
6/8 放入盐、蚝油翻炒均匀。
7/8 再放入荷兰豆，翻炒均匀，即可出锅了。
8/8 一盘美味的荷兰豆炒山药就可以上桌了。
荷兰豆焯时间不要太长，1分钟就好。炒山药和荷兰豆也要火候掌握好，三分钟即可出锅。保证蔬菜脆香！
