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杨梅含有多种有机酸，维生素C的含量也十分丰富，不仅可直接参与体内糖的代谢和氧化还原过程，增强毛细血管的通透性，而且还有降血脂，阻止癌细胞在体内生成的功效。
25分钟
甜味
中级
其他
其他
其他
1/6 准备材料，杨梅、食盐备用
2/6 先把杨梅清洗两遍
3/6 准备一盆清水加入适量食盐
4/6 清洗好的杨梅倒入盐水中浸泡
5/6 浸泡20分钟后捞出去蒂再清洗一遍
6/6 捞出即可食用
病从口入，杨梅表面很容易藏纳污垢、细菌。果蝇特别钟爱于杨梅，喜在杨梅上产卵，卵在杨梅果实中容易变成小白虫子，用盐水浸泡可以把虫子泡出来起到杀菌消毒的作用
