香菇鸡肉粥的做法_菜谱_香哈网
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香菇鸡肉粥
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香菇鸡肉粥

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*路上不敢马虎,在吃每一盘*美食的前提,必须要保证营养丰富,这样*的路上才不会馋嘴,不馋嘴对*才有效果。 今天偷懒,就煮了一锅粥,营养丰富,美味可口,既有*效果又不失养生功效!

作者: 林乡
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类主食
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 梗米浸泡半小时

    1/12 梗米浸泡半小时

  • 鸡胸肉洗净切碎丁

    2/12 鸡胸肉洗净切碎丁

  • 加料酒、生粉抓匀腌制一会

    3/12 加料酒、生粉抓匀腌制一会

  • 香菇、芹菜、胡萝卜,摘洗干净后切碎备用

    4/12 香菇、芹菜、胡萝卜,摘洗干净后切碎备用

  • 浸泡好的梗米洗净,沥水后放入锅中,加入适量清水

    5/12 浸泡好的梗米洗净,沥水后放入锅中,加入适量清水

  • 大火烧开后转小火慢熬

    6/12 大火烧开后转小火慢熬

  • 期间需要经常搅动,以免粘锅

    7/12 期间需要经常搅动,以免粘锅

  • 梗米熬煮至浓稠粥状

    8/12 梗米熬煮至浓稠粥状

  • 加入鸡胸肉、胡萝卜、芹菜、香菇煮3分钟

    9/12 加入鸡胸肉、胡萝卜、芹菜、香菇煮3分钟

  • 加入盐、胡椒粉、香油拌匀,煮1分钟即可

    10/12 加入盐、胡椒粉、香油拌匀,煮1分钟即可

  • 乘盛出装碗

    11/12 乘盛出装碗

  • 成品图

    12/12 成品图

  • 小贴士

    梗米浸泡半小时后再煮,这样容易熬煮成粥,汤汁更浓稠。

    作者: 林乡

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