7.6万点赞 · 468收藏
11.5万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名25.5万
夏天到来,饮食尽量清淡,恢复正常的进食时间,让肠胃的代谢功能自行修复损伤,这是很重要的。这个时候可以多吃一点稠厚的米粥,粥内可加入少许香菇、鸡肉、胡萝卜这样有助于调理肠胃,且米粥口感更好。
1/8 准备好所有食材。
2/8 把珍珠米淘好、鸡肉剁块、香菇切片、姜剁成姜末、胡萝卜切粒,葱花切细。
3/8 然后锅里放适量水,把淘好的珍珠米、鸡肉、香菇,姜末一起放下去煮。
4/8 煮开后用小火慢慢熬,在熬的过程中要用汤勺搅拌一下,以免糊锅。
5/8 煮到珍珠米快要开花时加入胡萝卜粒,继续再熬五分钟。
6/8 熬至稀饭汤变浓稠时可以关火,放适量芝麻油和盐即可。
7/8 最后把粥盛入容器内,撒少许葱花就可以吃咯。
8/8 来张近拍。
在熬粥过程中要用勺子搅拌,以免糊锅。
粥关火后再焖十分钟再盛出容器,这样粥汤会更浓稠,吃起来口感更好哦。