木耳山药小米粥的做法_菜谱_香哈网
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木耳山药小米粥
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木耳山药小米粥

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累了、懒了的时候还是要继续做*餐的,累了不想做太多的时候就煮粥吃吧!

作者: 林乡
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类主食
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 木耳提前3小时泡发

    1/12 木耳提前3小时泡发

  • 摘洗干净,沥水备用

    2/12 摘洗干净,沥水备用

  • 山药去皮,洗净,切丁备用

    3/12 山药去皮,洗净,切丁备用

  • 胡萝卜去皮,洗净,切丁备用

    4/12 胡萝卜去皮,洗净,切丁备用

  • 小米洗净,沥水,放入锅中

    5/12 小米洗净,沥水,放入锅中

  • 加入适量清水,大火煮开

    6/12 加入适量清水,大火煮开

  • 期间经常搅拌,煮至沸腾

    7/12 期间经常搅拌,煮至沸腾

  • 加入山药、胡萝卜、木耳

    8/12 加入山药、胡萝卜、木耳

  • 继续煮至浓稠粥状(约30分钟左右)

    9/12 继续煮至浓稠粥状(约30分钟左右)

  • 调入盐、白胡椒粉、香油拌匀即可

    10/12 调入盐、白胡椒粉、香油拌匀即可

  • 盛出装碗

    11/12 盛出装碗

  • 成品图

    12/12 成品图

  • 小贴士

    很多人粘上山药就会过敏,轻微的也会手痒,最好带上手套,去皮、清洗、切。这样就不会痒了。

    作者: 林乡

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