简易中式三明治(低脂)的做法_菜谱_香哈网
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简易中式三明治(低脂)
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简易中式三明治(低脂)

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独家 · 9.3万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名8484

*式早餐,可以试一下这一款哟!

作者: 归家小厨
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类面食
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备好食材。紫米馒头、西葫芦、鸡蛋、黑胡椒粉。

    1/19 准备好食材。紫米馒头、西葫芦、鸡蛋、黑胡椒粉。

  • 将西葫芦切厚片,放入碗中。

    2/19 将西葫芦切厚片,放入碗中。

  • 加入盐、黑胡椒粉。

    3/19 加入盐、黑胡椒粉。

  • 搅拌均匀腌制10分钟。

    4/19 搅拌均匀腌制10分钟。

  • 锅中放入一小块黄油,中小火儿融化黄油。

    5/19 锅中放入一小块黄油,中小火儿融化黄油。

  • 加入西葫芦片,颠勺翻炒均匀。

    6/19 加入西葫芦片,颠勺翻炒均匀。

  • 中小火煎熟西葫芦片。五分钟就可以出锅。

    7/19 中小火煎熟西葫芦片。五分钟就可以出锅。

  • 碗中打入鸡蛋打散。放入少量生抽,搅拌均匀。

    8/19 碗中打入鸡蛋打散。放入少量生抽,搅拌均匀。

  • 锅中放油,烧热至七八成热。

    9/19 锅中放油,烧热至七八成热。

  • 倒入鸡蛋液,让鸡蛋液铺满锅底。中小火儿煎2-3分钟。翻面轻轻煎一下就可出锅啦!

    10/19 倒入鸡蛋液,让鸡蛋液铺满锅底。中小火儿煎2-3分钟。翻面轻轻煎一下就可出锅啦!

  • 鸡蛋饼对折成盘待用。

    11/19 鸡蛋饼对折成盘待用。

  • 用锅中剩余的锅底油煎一下紫米馒头片。

    12/19 用锅中剩余的锅底油煎一下紫米馒头片。

  • 将馒头片翻面,再煎一分钟就可以出锅了。

    13/19 将馒头片翻面,再煎一分钟就可以出锅了。

  • 馒头片成盘待用。

    14/19 馒头片成盘待用。

  • 将馒头片放入盘中。

    15/19 将馒头片放入盘中。

  • 放上一层西葫芦片。

    16/19 放上一层西葫芦片。

  • 再放上一层鸡蛋饼。

    17/19 再放上一层鸡蛋饼。

  • 可以准备几种调料,芥末黄酱、沙司、沙拉酱,凭自己喜好食用。

    18/19 可以准备几种调料,芥末黄酱、沙司、沙拉酱,凭自己喜好食用。

  • 将酱料点缀在最上面的西葫芦片上,一盘中式三明治就做好了。

    19/19 将酱料点缀在最上面的西葫芦片上,一盘中式三明治就做好了。

  • 小贴士

    友友们可以多加几层,自由搭配,因为是低脂餐,所以没有加肉类,友友们可以加培根、火腿,一切皆有可能!

    作者: 归家小厨

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