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香煎鸡排
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香煎鸡排

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刚好今天六一儿童节,男朋友说想吃鸡排,于是尝试了一下煎鸡腿,用鸡腿代替鸡胸肉。

作者: 梁飘飘是一吃货
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类快手菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜

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  • 准备食材

    1/5 准备食材

  • 鸡腿去骨头,这里有点技术难度的。倒入盐焗鸡粉少许腌制15分钟,不要倒那么多,否则很咸。

    2/5 鸡腿去骨头,这里有点技术难度的。倒入盐焗鸡粉少许腌制15分钟,不要倒那么多,否则很咸。

  • 接下来开始煎鸡排,煎到两面金黄。然后放入洋葱,加点少许开水,闷煮10分钟

    3/5 接下来开始煎鸡排,煎到两面金黄。然后放入洋葱,加点少许开水,闷煮10分钟

  • 最走放入少许葱,搅拌均匀。

    4/5 最走放入少许葱,搅拌均匀。

  • 出锅

    5/5 出锅

  • 小贴士

    腌制鸡排不要太久,否则过咸。记住鸡排不需要再加盐了。

    作者: 梁飘飘是一吃货

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