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香煎鸡排
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香煎鸡排

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独家 · 2.4万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名25.7万

香煎鸡排、快手餐、肉汁饱满、低脂健康、适合爱吃肉又怕胖的女性朋友们、

作者: 馨妈咪爱美食
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 成品图

    1/17 成品图

  • 所有食材

    2/17 所有食材

  • 鸡胸肉用锤子两面砸一下,这样煎好的肉嫩

    3/17 鸡胸肉用锤子两面砸一下,这样煎好的肉嫩

  • 放盐,涂抹均匀

    4/17 放盐,涂抹均匀

  • 料酒

    5/17 料酒

  • 黑椒酱汁

    6/17 黑椒酱汁

  • 涂抹均匀

    7/17 涂抹均匀

  • 放入葱、蒜

    8/17 放入葱、蒜

  • 拌匀

    9/17 拌匀

  • 保鲜膜封好腌制2小时

    10/17 保鲜膜封好腌制2小时

  • 摆盘、

    11/17 摆盘、

  • 小柿子煎软加黑椒粒摆盘

    12/17 小柿子煎软加黑椒粒摆盘

  • 锅热下入黄油

    13/17 锅热下入黄油

  • 下入鸡排

    14/17 下入鸡排

  • 煎制3到5分钟两面金黄

    15/17 煎制3到5分钟两面金黄

  • 香煎鸡排成品图

    16/17 香煎鸡排成品图

  • 做了两份,美味呦

    17/17 做了两份,美味呦

  • 小贴士

    一定要买鲜的鸡胸肉、这样煎好的鸡排不拆,煎的过程中一定要掌握好火候、前一分钟大火后转小火煎至两面金黄即可、我是馨妈咪快与我一起来香哈交流吧

    作者: 馨妈咪爱美食

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