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48分钟
家常味
初级
其他
煎
其他
1/12 鸡胸洗净切成薄片
2/12 用刀背拍打
3/12 拍打差不多后，用叉子在肉上扎上一些小孔，以便入味
4/12 用手压一下是否松软
5/12 放入胡椒粉，老抽，蚝油，盐，料酒，糖
6/12 用手把所有调料抹匀，按摩两分钟，让鸡胸肉完全沾满调料
7/12 手上撒上淀粉，均匀的鸡排上涂抹一层
8/12 抹匀之后腌制两个小时左右
9/12 烧锅热后放入黄油
10/12 腌好鸡肉放上锅中
11/12 煎两面黄即可
12/12 成品图
