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火腿披萨(烤箱版)
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火腿披萨(烤箱版)

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自己在家做披萨不仅料足,卫生,而且随心所欲放自己爱吃的食材,虽然麻烦一些,但是也是一种享受一种乐趣!

作者: 羡丽桑71
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型烧烤味
  • 难度级别初级
  • 分类面食
  • 烹饪方法烘焙
  • 菜系其他
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  • 把面粉,鸡蛋,牛奶,盐,白糖,酵母放在盆里进行和面,让面团发酵至两倍大

    1/9 把面粉,鸡蛋,牛奶,盐,白糖,酵母放在盆里进行和面,让面团发酵至两倍大

  • 把胡萝卜,青椒,洋葱,火腿切成丁备用(胡萝卜和青椒要过一下热水)

    2/9 把胡萝卜,青椒,洋葱,火腿切成丁备用(胡萝卜和青椒要过一下热水)

  • 面团发酵至两倍大后排空面团内的空气

    3/9 面团发酵至两倍大后排空面团内的空气

  • 用擀面杖把面团擀成和烤盘一样大的饼形,注意四周边缘要厚一些,用叉子把面饼上插满小孔

    4/9 用擀面杖把面团擀成和烤盘一样大的饼形,注意四周边缘要厚一些,用叉子把面饼上插满小孔

  • 抹上披萨酱

    5/9 抹上披萨酱

  • 在披萨酱上面先铺一层芝士碎

    6/9 在披萨酱上面先铺一层芝士碎

  • 然后依次把胡萝卜,青椒,洋葱和火腿均匀放上,最后在蔬菜和火腿上面再铺一层芝士碎(醒十分钟)

    7/9 然后依次把胡萝卜,青椒,洋葱和火腿均匀放上,最后在蔬菜和火腿上面再铺一层芝士碎(醒十分钟)

  • 烤箱提前预热,把披萨放入烤箱,中层,190度烤25分钟后完美出锅!

    8/9 烤箱提前预热,把披萨放入烤箱,中层,190度烤25分钟后完美出锅!

  • 完美

    9/9 完美

  • 小贴士

    入烤箱之前一定要醒十分钟,这样烤出来的才更好吃

    作者: 羡丽桑71

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