保存到手机
看更多做法
9.5万点赞 · 102收藏
2.3万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名9.2万
肉龙是小时候最爱的面点了，对面食无法抗拒的我几乎每周都可以吃到妈妈做的美味肉龙。有了破壁机，把葱姜蒜和肉一起搅打，这样的肉馅会更香，简单美味新手也不用担心失败的的中式面点一起来试试吧。
28分钟
家常味
初级
面食
蒸
其他
1/7 准备好所有需要用到的食材，温水提前混合酵母使其活化
2/7 葱姜蒜以及调味料一起混合猪肉放入搅拌杯中
3/7 开启机器将转速从1档逐渐加到4档，把猪肉搅打成肉糜，记得使用搅拌棒辅助
4/7 面粉混合酵母水揉成光滑面团，放在温暖处发酵到2倍大小
5/7 然后将搅打好的肉糜和面团均分两份面团擀开成长方形，如图抹上肉糜
6/7 再卷紧，肉龙胚就做好啦
7/7 放入水开的蒸锅上，中大火蒸半小时即可出锅，切块趁热吃，相信你会爱上哒！
