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少油无糖的黑芝麻本色面包
45分钟
烧烤味
高级
烧烤
烘焙
其他
1/14 不沾手，用叉子搅和面，
面加盐，38℃左右温水化开酵母，
逐渐加水，旋转叉子搅和面。
然后盖保鲜膜饧发两小时以上。
2/14 试试这拉丝儿的效果
3/14 瞧这面发的，真给力
4/14 面包搭档，黄油让面包吃起来香脆
5/14 切一片
6/14 加入黄油之后，用手揉面。
7/14 盖上保鲜膜饧发松弛十五分钟
8/14 擀面成圆形，一公分厚
9/14 加入“哈尔滨红肠”？哈哈，这是非洲红肠。
其实还不错呢，像是哈尔滨红肠的味道。
10/14 卷轴，放入面包模具中。
11/14 面包胚子放入烤箱，底下放一碗热水，二次发酵……
12/14 看看有没有1.5倍大？
13/14 瞧这圆润，嫩滑雪白……表面弄水，撒上黑芝麻
14/14 烤箱预热五分钟，175℃设置45分钟，这是烤熟的面包，有变化吗？仿佛没有变哎！
细看一眼，有小小裂纹……那就是区别，脆皮面包！
少油无糖的操作，本色取胜！
就是本色出演，诱人的大面包！
