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三色面包
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三色面包

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好吃又简单的做法你一定会喜欢的。

作者: 骊萍mio4
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备好材料

    1/9 准备好材料

  • 将面粉分成三份,加入各颜色蔬菜汁、黄油、白糖还有干酵母 揉成光滑面团

    2/9 将面粉分成三份,加入各颜色蔬菜汁、黄油、白糖还有干酵母 揉成光滑面团

  • 放入烤箱发酵1个小时(我家烤箱是有带发酵功能的,没有的可以放在温暖处)

    3/9 放入烤箱发酵1个小时(我家烤箱是有带发酵功能的,没有的可以放在温暖处)

  • 发酵2倍大时取出排气,再揉回圆形静置10分钟

    4/9 发酵2倍大时取出排气,再揉回圆形静置10分钟

  • 把备好的面团用擀面杖压成牛舌状

    5/9 把备好的面团用擀面杖压成牛舌状

  • 土司模具抹上黄油把擀好的面分层次铺好,红+白+绿,二次发酵

    6/9 土司模具抹上黄油把擀好的面分层次铺好,红+白+绿,二次发酵

  • 发酵好的面团进烤箱上下火160℃全程40分钟烤完。烤好后取出倒扣放凉切片(此图是已经切开一半才想起拍照,所以有点不完整)

    7/9 发酵好的面团进烤箱上下火160℃全程40分钟烤完。烤好后取出倒扣放凉切片(此图是已经切开一半才想起拍照,所以有点不完整)

  • 好啦,美味的面包上桌

    8/9 好啦,美味的面包上桌

  • 再来一张

    9/9 再来一张

  • 小贴士

    一定放凉再切才不会影响美观。

    作者: 骊萍mio4

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