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黄瓜炒蛋
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黄瓜炒蛋

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独家 · 2884浏览 · 1.2万做过 · 站内排名31.5万

作者: 静默浅笑
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类快手菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜

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  • 黄瓜去皮切片

    1/5 黄瓜去皮切片

  • 鸡蛋两个搅拌,少许盐(可加入适量水,煎出的鸡蛋会更嫩些)

    2/5 鸡蛋两个搅拌,少许盐(可加入适量水,煎出的鸡蛋会更嫩些)

  • 锅加热,倒入适量油,油温热了,倒入蛋液,煎好盛碗里

    3/5 锅加热,倒入适量油,油温热了,倒入蛋液,煎好盛碗里

  • 倒入油,倒入黄瓜片,翻吵

    4/5 倒入油,倒入黄瓜片,翻吵

  • 黄瓜差不多快熟时,倒入鸡蛋,加入六月鲜,适量盐,少许辣椒面(看个人口味可不加,注:个人感觉菜没放辣椒没味道,所以都放了一点点辣椒。此辣椒不辣,),翻炒,出锅盛起

    5/5 黄瓜差不多快熟时,倒入鸡蛋,加入六月鲜,适量盐,少许辣椒面(看个人口味可不加,注:个人感觉菜没放辣椒没味道,所以都放了一点点辣椒。此辣椒不辣,),翻炒,出锅盛起

  • 小贴士

    打鸡蛋时稍微加入一点点开水,煎出的鸡蛋会更嫩些

    作者: 静默浅笑

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