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黄瓜本身就有*瘦身的作用，有90%以上的含水量！还能清热解毒，利水消肿…… 黄瓜本身的气味也是比较清香的，无论凉拌还是清炒，炒肉或炒鸡蛋都非常好吃！每年新年待客或年夜饭中都会有它！
15分钟
家常味
初级
快手菜
炒
家常菜
1/9 两只黄瓜洗干净，切成薄片备用
2/9 两颗鸡蛋加少许水搅散备用
3/9 热锅热油放入鸡蛋炒成图中状态盛出备用
4/9 锅里另加油，放入葱姜炒香，放入黄瓜片炒香
5/9 黄瓜片炒软后加入鸡蛋，顺便加少许食盐
6/9 加少许白胡椒粉
7/9 出锅前撒几颗红椒粒炒匀即可
8/9 出锅装盘！黄瓜炒蛋完成！
9/9 敏茹意作~黄瓜炒蛋~成品图
①黄瓜片最好切的不要太厚
②鸡蛋加水炒出来的鸡蛋量会更大，而且会更嫩
③黄瓜片炒软再加鸡蛋，直接放调料炒匀出锅就可以，就是这么快手
