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24分钟
家常味
初级
海鲜
腌
家常菜
1/6 虾洗净开背去虾线，用盐和料酒腌制10分钟，切好生姜大蒜葱备用
2/6 起锅烧油，油热后将切好的大蒜生姜下锅煸炒爆香
3/6 虾下锅翻炒几分钟
4/6 倒入适量老抽生抽料酒，一小勺糖翻炒几分钟，加少量水继续翻炒一下，这样更入味
5/6 收汁，撒葱
6/6 出锅
因为腌制放过盐，所以后面在烧菜过程中没有加盐了，酱油本身也有点咸。家里做饭基本没用味精了，喜欢的小伙伴可以加点。
