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韭菜鸡蛋饺子，营养健康，美味可口，包成麦穗型饺子，赋有想象力与美感，孩子更喜欢，她说放在盘中像一个太阳~
15分钟
五香
中级
面食
炒
其他
1/18 准备好食材
2/18 将韭菜泡于水中，清洗干净
3/18 把鸡蛋打入碗中，搅拌均匀
4/18 锅中倒入适量植物油，油烧至七分熟，倒入鸡蛋
5/18 开小火，将鸡蛋煎至五分熟
6/18 翻面，用铲子不断翻炒压碎
7/18 鸡蛋成熟后，盛入碗中，将其冷却
8/18 将洗净的韭菜沥干水，切成韭菜花
9/18 加入适量植物油，搅拌均匀
10/18 将冷却的鸡蛋倒入韭菜中
11/18 加入适量盐与五香粉，搅拌均匀
12/18 准备开始包饺子
13/18 将韭菜鸡蛋盛入饺子皮中
14/18 用手捏两个三角形
15/18 不断往里按与收口
16/18 包好的韭菜鸡蛋饺子
17/18 有层次地放入盘中，想吃多少就煮多少吧
18/18 成品图
1、韭菜切成韭菜花后，放入植物油或香油，可避免韭菜变色
2、鸡蛋冷却后再倒入韭菜中，避免韭菜被烫熟
3、包麦穗型饺子时，左右手要协调好
