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小龙虾这样做，又香又辣又入味，味道巴适到你想出去摆摊摊，喜欢吃蔬菜的友友也可以加点配菜~
36分钟
家常味
初级
其他
干煸
家常菜
1/9 大蒜拍碎，生姜切片，起锅烧油7成热，油要多一点，放入花椒、姜、蒜、部分葱段、水洗过的干辣椒（可以防止辣椒太干，炒糊）煸炒1分钟～
2/9 加入火锅底料小火融化
3/9 倒入底料融化后倒入小龙虾翻炒3分钟
4/9 加入盐、鸡精、生抽、十三香，豆瓣酱，翻炒均匀
5/9 加入啤酒、卤汁（可以买现成的卤汁，我可以买超市的粉状卤料兑开水）
6/9 加入清水，没过小龙虾就可以了
7/9 盖锅盖中小火闷煮20分钟～
8/9 时间到，大火收汁
9/9 撒上葱段，美味就好啦，简直不要太好吃～
如果你觉得麻烦，可以在油7成热后把所有配料一起倒入锅中翻炒3分钟后倒入小龙虾，煮20-30分钟也可以的，当然按照麻烦的步骤会更好吃一些，不过便捷版也不差滴～
20-30
