刀豆炒肉丝

做法 将做法保存到手机

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  1/10 刀豆清洗干净两头去掉顺便把中间筋撕去

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  2/10 刀豆切成丝状

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  3/10 将刀豆放入锅内焯水放适量油可以使其更绿

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  4/10 锅内放油烧热放入肉丝快速翻炒至变白盛出备用，（肉丝提前用盐、生抽、黄酒腌制十五分钟）

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  5/10 锅内放油烧热放入蒜末煸炒香

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  6/10 放入刀豆丝翻炒

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  7/10 炒一会之后加入胡萝卜丝一同翻炒，加入一勺盐调味

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  8/10 加入一勺生抽提鲜

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  9/10 最后放入肉丝一同翻炒至入味即可出锅

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  10/10 装盘拍上成品图，一道美味可口的刀豆炒肉丝就完成了。

作者: 薰衣草

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