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烧菜用好油~西王玉米胚芽油。刀豆炒肉末饭桌上的家常菜。
1/8 刀豆洗净
2/8 肉洗净
3/8 刀豆切菱形,蒜切末,肉剁末(肉切小块加点盐再剁肉片,使肉更入味)
4/8 准备好西王玉米胚芽油
5/8 锅里倒油7分热时放入蒜和肉末一起煸炒至肉完全变色
6/8 加入刀豆煸炒2分钟
7/8 加入酱油和水焖煮3分钟
8/8 放鸡精出锅装盘即可
刀豆洗净蒂,切菱形。剁肉末时加点盐使之更入味。